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甘州区开展元旦春节期间食品安全专项检查

发布时间: 2020-12-30 08:42 来源: 甘州区融媒体中心 记者 何长凯 周晓琴
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甘州融媒讯(记者 何长凯 周晓琴)为切实做好2021年元旦、春节期间食品安全监管工作,净化辖区市场环境,甘州区市场监督管理局、区疾控中心联合对全区范围内食品安全进行专项检查,加强对节日期间重点区域、重点品种食品安全隐患的排查整治,确保全区人民度过平安、祥和的节日。

此次检查,主要从食品流通、餐饮服务等环节入手,重点对农贸市场、大中型超市,米、面、肉及肉制品、水产品、酒类、儿童食品、保健食品等加大检查力度。继续加强进口冷链食品监管,加大对农贸市场、冷库、超市的排查力度,严防来源不明和进口无检验检疫合格证明的食品流入市场。加大检查经营者证照是否齐全,进货查验制度是否落实,有无经营过期变质、“三无”食品等行为。并对餐饮服务单位的食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒等重点环节进行检查。截至目前,共出动执法人员1600人次,检查冷藏冷冻食品经营单位(冷库)455户次,餐饮经营户130户次,农贸市场3个,下达责令整改通知书16份,此项专项检查工作正在进行中。

甘州区市场监督管理局东街市场监管所副所长曹辉伟说 :“下一步,甘州区市场监督管理局将从食品生产、流通、餐饮服务等环节入手,加大对重点区域、重点环节的执法检查力度,严格按照‘四个最严’和‘四有两责’的要求,进行食品安全隐患排查。持续加强对进口冷链食品、农贸市场、超市检查力度,并要求经营者树立责任意识和安全意识,把食品安全放在首位,加强行业自律,努力营造一个和谐、安全的消费环境。”

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